Neben dem Winzer und der Weinbautradition prägen vor allem auch Boden und Klima jeden Wein und geben ihm einen unverwechselbaren Charakter.
Escherndorfer Lump, Escherndorfer Fürstenberg, Escherndorfer Berg, Nordheimer Vögelein und Neuseser Glatzen – in all diesen bekannten fränkischen Weinlagen bauen wir Reben an.
Die herausragendste Lage ist der Escherndorfer Lump. Hier wachsen die Weinreben in einem nach Süden ausgerichteten Steilhang. Der Boden des oberen Muschelkalks, die extreme Hangneigung und die Sonneneinstrahlung – diese Kombination schafft ein mediterranes Kleinklima, was in Franken einzigartig ist – genauso einzigartig wie die Weine, die aus der Lage hervorgehen.